Frankfurt



viaje a la ciudad de Frankfurt (junio de 2008)
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-VIAJAR A... FRANKFURT-

* Cómo llegar: si elegimos el avión como medio de transporte para llegar a Frankfurt, su aeropuerto está a 12 kilómetros de la ciudad y es uno de los más grandes de Europa; sus distintas terminales están conectadas por el tren gratuito "skyline" y dentro del mismo aeropuerto se encuentran dos estaciones de tren y una de autobuses para que podamos desplazarnos al centro. También es posible llegar a Frankfurt utilizando el tren o bien realizar el viaje por carretera.

* Desplazamientos por la ciudad: una vez en la ciudad podremos utilizar diferentes medios de transporte para movernos por ella, desde el metro (U-Bahn), el tranvía (Strassenbahn), el autobús o trenes urbanos (S-Bahn). La red de transporte público está dividida en zonas que determinan el precio del billete, aunque podremos adquirir diferentes tipos de pases (por ejemplo, pase de un día: su precio es de 7,80€, mientras que el de dos cuesta 11,50€, y con él podemos recorrernos toda la ciudad). También es posible alquilar motocicletas y bicicletas para recorrer la ciudad.

* Alojamiento: en booking.com encontraremos un amplio catálogo de hoteles clasificados por categoría y precio (recomiendo el hotel "City Zentrum": buena calidad-precio y en pleno centro de la ciudad); si ya sabes cuánto quieres gastarte puedes visitar tripadvisor y elegir tu alojamiento utilizando diferentes criterios de búsqueda que te facilitarán la misma. Si quieres dejarte recomendar, WTG te aconseja algunos hoteles.

* Qué visitar: siendo el centro financiero de Alemania, Frankfurt está repleta de rascacielos impactantes que se pueden contemplar, en su conjunto, desde las orillas del río Meno (Frankfurt del Meno -Frankfurt am Main- es conocida también como Mainhattan). También son de visita obligada el museo y la casa de Goethe, la catedral de San Bartolomé, el Instituto de Arte y Galería Municipal Städel, la Plaza Römerberg y el Antiguo Ayuntamiento, el Museo de Arte Moderno, el zoológico, o el jardín de palmeras. Frankfurt ofrece la posibilidad de realizar recorridos turísticos a pie, en autobús, en tranvía, en barco o en bicicleta, así como excursiones de medio día o de un día a pueblos como Heidelberg (donde podrás visitar el Castillo de Heidelberg, su universidad, la Iglesia del Espíritu Santo, Haus Ritter, el Kornmarkt o mercado del trigo, el Brükentor y Viejo Puente, el Philosophenweg o camino de los filósofos... Para comer en Heidelberg te recomiendo el Palmbräu Gasse: un lugar muy original y en el que comerás bien y a buen precio).

* Tiempo de ocio: la tarjeta Francfort (pase de un día por 7,80€ o de dos días por 11,50€), te ofrece transporte gratuito -por la ciudad y hacia el aeropuerto- y numerosos descuentos: el 20% en los recorridos en barco por el río Rin y el Mosela, el 25% en recorridos con guía por la ciudad un 50% de descuento para las atracciones principales y museos (Casa y Museo de Goethe, el Museo Histórico, el Museo Judío, el Museo de Arte Moderno, el Instituto de Arte y Galería Municipal Städel, el Palmengarten y el zoológico).
Frankfurt también es una ciudad para disfrutar haciendo compras: el punto central se localiza en la calle “Zeil” (tiene el mayor volumen de ventas de Alemania); la calle Goethestraße (con las mejores firmas internacionales y tiendas exclusivas) y callejón Freßgass (para tomarse un tentempié, auténtico paraíso para los gourmets); también están recomendados los barrios de Bornheim, Bockenheim y Sachsenhausen, donde encontrarás pequeñas boutiques, tiendas de segunda mano y gangas, cafés y un ambiente multicultural.
Por último, la capital financiera europea dispone de una amplia oferta para disfrutar de la vida nocturna: bares (Kneipen) donde se puede escuchar jazz en directo, casinos, discotecas y numerosos espectáculos de variedades.

* La gastronomía: en Alemania hay más de 1.500 tipos de salchichas, entre las que seguro que te suenan las Frankfurt (más suaves), las Nuremberg (que se sirven asadas), o las de Baviera (blancas). También son famosos los pescados ahumados, los quesos, o las tartas (el strüdel de manzana o la famosa tarta selva negra). Algunos platos típicos son las chuletas de cerdo ahumadas, hojas de col rellenas de carne picada, y los frikadellen (una especie de pequeñas albóndigas).
En Frankfurt son típicas las diferentes variedades de salchichas, el codillo de cerdo ahumado con chucrut (col fermentada), las ensaladas de patata, las patatas en sus distintas modalidades (fritas, hervidas, asadas), queso con cebollas crudas aderezadas con aceite y vinagre, y los famosos pasteles frankfurter kranz y Bethmämchen (especie de bollos o pasteles rellenos; son típicos los llamados "berliner").
En cuanto a la bebida, la más popular es sin duda la cerveza (aunque también cuenta con muy buenos vinos) de la que existen muchos tipos: la altbier (amarga), la malzbier (oscura, dulzona) las märzen, starkbier, bockbier y doppelbock, la pilsener (fuerte), la wiessbier, o la radlermass (muy ligera, suele beberse con un poco de gaseosa).
WTG te recomienda una serie de restaurantes clasificados en cinco categorías (gastronómicos, negocios, de moda, económicos y recomendaciones personales). Personalmente recomiendo el Paulaner am Dom (cerca de la Plaza Römerberg y al lado de la catedral).

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